ہائی کولیسٹرول پر مشتمل کھانے یا انڈوں کے استعمال سے heart attack نہیں ہوتا ہے. ایک نئی تحقیق میں یہ بات سامنے آئی ہے. ہائی کولیسٹرول پر مشتمل کھانے یا باقاعدہ طور پر ایک انڈے کھانے سے دل کی بیماری کا خطرہ نہیں ہوتا ہے. ایسے افراد میں بھی جن کے خاندان میں نسل در نسل دل کی بیماری کا مسئلہ رہا ہو، ان میں بھی کولیسٹرول اور انڈے کے استعمال سے دل کی بیماری کا خطرہ نہیں
ہوتا ہے.
سائنسدانوں نے اس حقیقت کو مسترد کیا ہے کہ ہائی کولیسٹرول یا روزانہ ایک انڈے کھانے سے Coronary heart disease دل کے مرض کے ساتھ معمول كے carotid artery walls کے گاڑھا ہونے کا خطرہ بڑھتا ہے. سائنسدانوں کا کہنا ہے کہ یہ خطرہ ان افراد کو بھی نہیں ہوتا ہے جن جینیاتی طور پر طور پر کولیسٹرول مشتمل کھانے سے دل کی بیماری ہونے کا امکان ہوتا ہے.